وصفات

خضروات معلبة

خضروات معلبة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ال خضروات معلبة أنها تسمح لنا بالاستفادة من خصائص ونكهة ما يتم تخزينه حتى في الفترات التي لا يتوفر فيها المنتج الطازج. نعم يستطيعون للحفاظ على الطماطم ، الكوسة ، الأرضي شوكي ، الباذنجان ، الفلفل ، الجزر ، إلخ.


ال خضروات يستطيعون محفوظة في عبوات زجاجية ، زجاجات ، حاويات خشبية ، تيرا كوتا. الشيء المهم هو اتباع الإجراء الصحيح لـ حفظ الخضار.

خضروات معلبة. العبوات الزجاجية
يجب تعقيم البرطمانات الزجاجية وإغلاقها بإحكام بكبسولات معدنية خاصة. يجب أن تكون الأغطية مزودة بقرص صغير ، منتفخ من المنتصف ، يتم ضغطه "بضربه" خفيف عندما يتم عمل فراغ داخل البرطمان. هناك خضروات ممكن ان يكون محفوظة أيضا في الجرار مع حلقة مطاطية وإغلاق خطاف.
نصائح: يمكن أن يكون المنتج ساخنًا أو باردًا ، ومن المهم أن يحترم القدر نفس درجة حرارة المنتج المراد وضعه في أصيص. لا ينبغي أبدًا ملء البرطمانات حتى أسنانها ، ولكن على الأقل إصبع أسفلها.

خضروات معلبة. الزجاجات
قبل الشروع في تخزينتأكد من تعقيم الزجاجات. يجب تعبئتها بنفس الإجراءات مثل البرطمانات الزجاجية: إذا كان المنتج سيوضع ساخنًا ، يجب أن تكون الزجاجة ساخنة ، وإذا كان سيتم وضعها باردًا فيجب أن تكون باردة. لإغلاقها ، يمكنك استخدام أغطية التاج المعدنية وآلة السد ، بدلاً من أغطية الفلين. الزجاجات مناسبة بشكل خاص ل تخزين من الصلصة وبوريه الطماطم.

خضروات معلبة. حاويات خشبية
يجب تحديد الحاويات الخشبية لـ للحفاظ على مخلل الملفوف ، خيار وزيتون مملح. يجب أن تكون الأغطية محكمة الغلق للسماح بالتعقيم.

خضروات معلبة. لواصق
نظرًا لأنه من الصعب بعد مرور بعض الوقت تذكر ما إذا كان الزيت أو المخللات ، فمن المستحسن استخدام الملصقات لتسجيل جميع البيانات المميزة لل معلبات الخضار. يجب تحديد تاريخ التحضير ونوع الطعام على الملصقات خضروات محفوظة.



فيديو: اسهل طريقة لحفظ الخضروات في المعلبات لاكبر مدة زمنية ممكنة بدون ثلاجة (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Masud

    أوافق ، إنها معلومات رائعة

  2. Hagly

    أنا أعتبر، أنك لست على حق. أنا متأكد. يمكنني إثبات ذلك. اكتب لي في PM.

  3. Clust

    رائع يمكنك القول أنها فجرت ذهني!

  4. Manton

    بارد ، لكنه لا معنى له !!!

  5. Merwyn

    الفكرة الرائعة وفي الوقت المناسب

  6. Mazuzragore

    مبروك ، يا له من إجابة رائعة.



اكتب رسالة